甘醇香郁觀音韻,茶圣聞之也動心。茶博會期間正值鐵觀音春茶飄香之際,為了讓茶博會觀眾直觀感受鐵觀音春茶魅力,山國工夫茶在茶博會A3館特別舉行了一場舌尖上的盛宴——“山國工夫茶2021安溪鐵觀音春茶品鑒會”。
品鑒會現場,高朋滿座。近百位來賓相聚廈門,共赴這一場鐵觀音春茶盛宴。熱鬧氛圍更是吸引了周圍不少茶商茶友駐足觀賞,山國工夫茶舞臺瞬間成為全場焦點!
中國制茶大師、安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人林慧峰說:要泡出一杯上好的鐵觀音,其背后要下許多重工夫。山國工夫茶·鐵觀音嚴格遵守四大標準:原產地、花時間、重工藝、更好喝。
山國工夫茶·鐵觀音源自安溪鐵觀音黃金產區、國家現代農業產業園三產融合示范點——“云嶺茶莊園”,全年溫暖濕潤,土壤肥沃,在這里生長的茶樹富含氨基酸、維生素等營養物質,茶芽肥碩翠綠,品質上乘。山國工夫茶·鐵觀音精選優質原料,嚴格遵守10道傳統制茶工藝,36小時慢工制作出獨特的蘭花香觀音韻好茶。林慧峰大師為來賓現場展示鐵觀音搖青、炒青、揉捻、烘焙等傳統制茶工藝。
精湛的制茶技藝引得場下觀眾們紛紛主動上臺體驗。來賓在獲得制茶樂趣的同時,也更好的了解一杯好茶來之不易,茶人們堅持傳統制茶的同時,亦是在傳承一份匠心精神與文化遺產。
會上,嘉賓們共同品鑒了傳統工藝制作的2021山國工夫茶·鐵觀音春茶。得益于良好的天氣狀況,今年的鐵觀音春茶品質高、滋味純正、香氣馥郁。
空氣中彌漫著鐵觀音獨特的“蘭花香”,甘醇鮮爽的滋味迅速圈粉了現場的安溪鐵觀音“粉絲”,大家分享了山國工夫茶·鐵觀音春茶的品鑒感受。
2021山國工夫茶·鐵觀音春茶如約上市,歡迎蒞臨全國各門市品鑒交流。夏日即將來臨,品一杯春茶鐵觀音,不失為一種美好的享受。